スモーク

伊勢湾で釣ったカンパチを燻製にしてみました！自宅で作る自家製燻製の紹介です。自宅で燻製作りをすることによって中々食べれない食材を燻製にしたり、出来立てを食べることが出来ます！！そんな燻製作りに必要なアイテム、燻製の作り方を紹介します！自宅で作る自家製燻製、是非チャレンジしてみてください！！