味噌鍋

寒い日にぴったりの食べ物、しゃぶしゃぶ＆鍋！そんな日本の冬代表の食べ物を自分で釣ってきた魚で作っちゃおうって記事です！今回は伊勢湾で大ハマチと太刀魚が釣れたのでしゃぶしゃぶして、飽きたら味変で味噌を投入し魚介と野菜のうま味たっぷり味噌鍋にしてみました。とても美味しかったので紹介します！