伊勢湾でSLJ釣った魚の美味しい食べ方
伊勢湾でSLJ(スーパーライトジギング)で釣れる魚ってどれも食べて美味しい魚でいっぱいですね！しかも数釣りが出来てクーラーボックス満タンなんてことも…
今回は伊勢湾で釣れるカンパチの美味しい食べ方を紹介します！
食べる前にまだ釣れていない方は伊勢湾ＳＬＪで狙うカンパチ！ハイピッチジャークで攻略！をご覧ください！爆釣間違いなしっ！！
まずは絶対にお刺身で…
この刺身盛りの魚は全部伊勢湾でSLJで釣った魚です！
左がカンパチ、右手前がカマス、右奥が鯵です！SLJをやっているとホントいろんな魚が釣れます！五目釣り達成することも多々あります！
鯵の刺身は食べたことある人も多いかな…？カマスの刺身は少し水っぽいので炙りにしたら絶品ですよ！
カンパチと言っても伊勢湾で釣っているのは40㎝前後のシオ…
でも実はこの魚…脂がかなりのっていてとても美味しいんです！是非最初に刺身で頂いてみて下さい！！
カンパチの刺身をユッケに！
いくらカンパチの刺身が美味しいからといって大量に釣ったカンパチをさすがに全部刺身で食べていたら飽きますね…
そこで余った刺身でもいいですし、新たにクーラーボックスの中のカンパチを捌いて切り身にして、カンパチユッケにして食べようって話です！！
これがまぁ美味しいこと…超おすすめですのでやってみて下さい！！
美味しいユッケのたれ
家にある材料で簡単に作れるユッケのたれを紹介します！
- 醤油 1
- 砂糖 1
- すりおろしニンニク 少々
- ごま油 少々
この材料を全部混ぜて軽くレンチンするだけ！あら簡単っ！
あとはお好みの薬味を入れて完成！！
カンパチのユッケ丼しか勝たん！！
あとは作ったたれをカンパチの切り身にかけて卵黄なんかを落としちゃったりしたら美味しいカンパチユッケの出来上がり！！もちろんこのままでも美味しいのですが…
そのカンパチユッケを炊き立ての熱々ご飯の上に…
絶品！！カンパチユッケ丼の出来上がり！！お試しあれっ！
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